Se você está pesquisando tipos de dieta, provavelmente deve estar se perguntando: o que posso comer na dieta low carb, certo?
Lembrando que a dieta low carb é baseada no baixo teor de glicídios, ou seja, baixo teor de açúcares.
O principal objetivo desse programa alimentar é a perda de peso. Para isso, o propósito é privar o corpo de todo tipo de açúcar, e aumentar a quantidade de lipídios e proteínas.
Para você entender como funciona a dieta low carb e os alimentos que você pode comer, reunimos aqui as principais informações e assim, você decide se está ou não preparada para seguir!
O que é dieta low carb?
Primeiramente, antes de responder a sua pergunta sobre o que eu posso comer na dieta low carb, é importante entender o princípio dessa dieta. Então, é um regime que visa o emagrecimento e consiste em cortar praticamente todos os açúcares. Além disso, nas primeiras fases da dieta, a quantidade de açúcar não deve ultrapassar 20 g por dia, que é o equivalente a 2 iogurtes ou duas bolas de sorvete, porém, esses açúcares devem vir apenas de legumes. É um pouco menos que a recomendação da OMS, que estabelece um limite diário de 25 g de açúcar. Nas fases seguintes, é possível reintegrar progressivamente os alimentos contendo açúcar para permitir ao organismo se reacostumar pouco a pouco sem ganhar peso. Antes de saber quais os alimentos liberados na dieta low carb, é importante entender o papel dos glicídios no nosso organismo. Com as gorduras e proteínas, os glicídios são moléculas essenciais ao bom funcionamento do organismo, e o principal papel é fornecer energia às células.O que eu posso comer na dieta low carb?
Um dos fatores que podem determinar se essa dieta é ou não para você está diretamente relacionado a: o que eu posso comer na dieta low carb?- Legumes;
- Peixes e carnes;
- Ovos e produtos lácteos;
- Óleos e gorduras;
- Nozes e grãos;
- Frutas com pouca frutose;
- Alternativas à farinha, como farinha de amêndoa;
- Tofu;
- Água;
- Café e chá sem açúcar.
- Pão;
- Massas;
- Arroz;
- Batatas;
- Lentilhas e ervilhas;
- Frutas ricas em frutose;
- Doces em geral;
- Bolos;
- Alimentos processados;
- Sucos de frutas e refrigerantes.
Como a dieta low carb ajuda na perda de peso?
Embora algumas pessoas sejam contra, uma coisa é certa: a dieta low carb permite perder peso rapidamente e eficazmente. Agora, é indispensável beber muita água durante a dieta para eliminar os resíduos de proteínas e os corpos cetônicos do seu organismo. É um tipo de regime que garante uma perda de peso rápida desde as primeiras semanas, o que pode ser um fator motivador no início. Para atender às necessidades energéticas, o organismo vai buscar isso nas reservas de gordura, o que reduz os picos de insulina e a vontade de consumir doces. Como é uma dieta rica em proteínas, e como as proteínas são macronutrientes que são digeridos mais lentamente, isso promove uma maior sensação de saciedade. Por fim, a perda de gordura. Após uma refeição contendo açúcares, a glicose, ao chegar até a circulação sanguínea, causa um aumento da glicemia. Por consequência, o pâncreas secreta a insulina. A insulina é o hormônio que fornece o combustível ao corpo para que ele transporte o açúcar contido no sangue até os músculos e fígado, onde ele será armazenado como glicogênio. Quando as reservas de glicogênio estiverem cheias, o corpo começa a transformar o glicogênio em gordura. Então, agora, se as reservas não estão cheias, o corpo vai retirar a energia das gorduras, o que leva a uma perda de massa de gordura.O Whey protein é uma boa opção para a dieta Low Carb?
O whey protein (proteína do soro do leite) pode ser uma opção nutricional eficaz para pessoas que seguem uma dieta low carb (baixa em carboidratos). A proteína é um nutriente importante para a manutenção da massa muscular e pode ajudar a promover a perda de gordura corporal, o que pode ser útil para pessoas que desejam perder peso. Além disso, o whey protein é uma fonte de proteína de alto valor biológico e pode ser facilmente adicionado à dieta como um suplemento ou em alimentos como shakes e barras de proteína. Contudo, se for consumir o whey procure por boas marcas sem muitos aditivos, hoje no mercado de suplementos há pelo menos 10 Melhores Whey Protein que podem ser boas opções para a sua dieta.Quais as vantagens e desvantagens da dieta low carb?
Na verdade, qualquer tipo de dieta tem suas vantagens e desvantagens, e com a low carb não é diferente. Então, veja as vantagens e inconvenientes de seguir uma dieta sem açúcar.Vantagens:
- Perda de peso rápida;
- Não sentir fome;
- Bem-estar e sem cansaço;
- Não precisar contar as calorias;
- Usar aquela roupa de academia que estava apertada;
- O desejo por açúcar desaparece nas primeiras semanas;
- Indicada para diabéticos porque ajuda a controlar a glicemia.
Dicas para uma dieta low carb de sucesso
Para finalizar, veja algumas dicas para que sua dieta low carb seja um sucesso:- Procure ter um déficit calórico de 500 calorias por dia;
- Consuma, no máximo, 100 g de açúcar por dia;
- Consuma de 1,5 a 2 g de proteína por quilo de peso corporal por dia;
- Prefira as gorduras vegetais;
- Beba de 2 a 3 litros de água por dia;
- Obtenha os açúcares principalmente de legumes e frutas;
- Faça fortalecimento muscular e atividades de resistência;
- Aumente seu consumo de açúcar antes e após um treino intenso;
- Evite comer em restaurantes;
- Não beba álcool.
